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コロンビアクレオパトラ遠赤外線焙煎 100ｇ豆

¥1,000

SOLD OUT

一粒一粒丁寧にハンドピックされ、
選び抜かれた特別なコーヒー。

農園指定ではありませんが、登録農家から一粒ずつ手摘みによって収穫されたチェリーを買付けし、カッププロファイルに基づきクレオパトラが作られています。

アンデスからの風に育まれ、生産エリアの Huila は標高が高く、そして昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質な酸味と甘さの凝縮したコーヒーチェリーが育ちます。

マイルドさが誇張し、雑味なく、滑らかな深い味わいと香りは、コロンビア産コーヒーの代表的な優れたものを持ち合わせます。

《地　域》　Huila地区
《標　高》　1500-1800m
《品　種》　Castillo、Caturra　他
《収獲時期》　10月-1月
《精製処理》　水洗式